Explosion de saveur avec Pierre Geronimi

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Direction Sagone pour vous présenter Pierre Geronimi à la fois un créateur, mais aussi une marque. Pierre Geronimi c’est qui? Et bien c’est un maitre artisan glacier basé en Corse à Sagone proposant des glaces d’exception. Étant une grande fan de sorbet, j’ai été conquise dès la première fois que je suis allée à la découverte de ses fameuses glaces. Les glaces sont réalisées avec des produits de qualités, frais et issus des producteurs locaux. Tout pour donner envie, il faut savoir que Pierre Geronimi à la titre de « meilleur sorbet du monde » et ce titre je le valide un million de fois (non je ne baratine pas, rien que d’en parler j’aimerais avoir une boule de mangue posé sur mon bureau pour la dévorer… #foodaddict) Je ne suis pas une experte de la cuisine et encore moins des glaces mais il faut l’avouer que les glaces proposées sont excellentes. Depuis mes nombreux passages j’ai pu déguster les sorbets mangue, poire, melon, agrumes de corses et en crèmes glacés vanille, yaourt et pistache (bien sûr tout cela en une seule coupe parce que la pornfood ça me connait – ceci est une plaisanterie heinnn-) 

 

 

Pierre Geronimi nous régales à l’heure du goûter mais également à l’heure du déjeuner. Il fait preuve de créativité en associant aux plats une boule de glace salée, tels que: anchois, olive, tomate ou encore herbes fraiches… Je vous laisse découvrir la carte qui pour ma part attise ma curiosité, alors je pense tester leurs salades à mon prochain passage. Pour en voir plus voici le lien de la carte sur le site. 

 

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Une boule pistache et poire avec supplément chantilly + éclats d’amandes, nous étions deux à la déguster et  pour être honnête nous avons eu du mal à la terminer, MAIS pour vous rassurer l’assiette a fini complètement vide. (résultat on s’est régalé et on a pu ajouter +10k sur la balance)
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Pour retrouver Pierre Geronimi voici les adresses:

Pierre Geronimi Grenoble – France

12 rue Henri Dunant
38180 Seyssins, GRENOBLE

Pierre Geronimi Monte-Carlo – Monaco

36 Boulevard D’Italie
98000 Monte-Carlo, MONACO

 

 

 

 

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ET la bonne nouvelle c’est que très prochainement une boutique à Paris va ouvrir. Alors une petite glace de chez Pierre Geronimi vous tente?

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2 Comments

  • Reply Ophélieduvillard 16 août 2016 at 16 h 56 min

    Hates que cela ouvre à Paaaaaris 🙂 #MonCulTeRemercie

    • Reply laoramrt 16 août 2016 at 17 h 15 min

      Hahaha, j’espère que la boutique ne sera pas trop près de ton nouveau chez toi (quoi que c’est le bon plan pour les copines)

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